Exitoso cierre del Taller de verano de Panadería y Pastelería en el Sindicato de Pasteleros de Jujuy
A sala llena, se realizó en las instalaciones del Sindicato de Trabajadores Pasteleros filial Jujuy, el acto de exposición y cierre del taller verano de Panadería y Pastelería.
El taller estuvo dirigido a todo público que esté iniciando su exploración en el ámbito culinario ya que podrá adquirir los conocimientos principales en la elaboración de distintas recetas.
En este sentido, la diputada Provincial Olga Ramos destacó la importancia de este tipo de iniciativas para la formación y capacitación de los ciudadanos de la provincia. Este taller de capacitación se realizó cumpliendo con las normas sanitarias y las condiciones de higiene que se debe tener en las cocinas. Esto incluye la correcta manipulación de las materias primas, el uso de cofias, pelo recogido, delantales o ambos y principalmente el lavado de manos permanente, para garantizar la inocuidad en el consumo de alimentos.
“Nosotros apostamos a la formación y capacitación de los trabajadores, profesionalizar la actividad. Por ello es que se hacen varios cursos durante el año. La provincia produce productos muy nutritivos que tenemos que utilizarlos y que muy pocas veces consumimos, recalco la diputada Ramos.
En este caso en particular del curso de repostería debemos remarcar -dijo la legisladora- el compromiso y la dedicación de los participantes, quienes demostraron un gran interés y entusiasmo por aprender nuevas técnicas y habilidades y acceder a una rápida salida laboral.
El cierre del taller fue también una oportunidad para que los participantes de los talleres compartieran sus elaboraciones y los asistentes al evento pudieran degustarán todas las variedades de panes y las exquisiteces en pastelería.
El acto de cierre del curso de repostería fue un ejemplo más del éxito del trabajo en conjunto que pudieron llevar adelante el sector público y privado y una muestra del compromiso y la capacidad de las y los jujeños para aprender y mejorar sus habilidades y oportunidades laborales, finalizo la diputada Olga Ramos
En el cierre estuvieron presentes la legisladora Olga Ramos; el secretario General de Sindicato de Pasteleros filial Jujuy, Roberto Morales; el Secretario de Empleo y Trabajo Nicolás Ruiz; profesores capacitadores, asistentes a los cursos y público en general.
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