Inicio de la Zafra en Ledesma: 115 Años de Producción, Trabajo y Progreso para toda la Región
Se concreto en la ciudad de Libertador General San Martín el acto que dio inicio formal de la 115 edición de la cosecha anual de caña de azúcar del ingenio Ledesma, oportunidad en la que directivos de la empresa expresaron la expectativa de igualar la producción del año pasado como resultado de un operativo de riego adicional en todas sus fincas y anunciaron inversiones en Jujuy por más de treinta millones de dólares.
En este sentido la Diputada Provincial Valeria Gómez presidenta de la Comisión de Ambiente de la Legislatura Provincial especialmente invitada al evento recalco las condiciones climatológicas afectaron la cosecha. Sin embargo, la empresa jujeña espera alcanzar números similares a la producción del año pasado.
En lo que respecta a la proyección de la cosecha, se estima una producción de azúcar similar a la de 2022, que fue de 293.000 toneladas.
Seguidamente la legisladora señalo que sus productos netamente jujeños llegan a todo el territorio Argentino y el mundo, con toda la impronta de la calidad y sustentabilidad de los mismos.
La caña de azúcar es la materia prima con la compañía, con más de 100 años en el mercado, produce azúcar, alcohol, papel, bioetanol, productos electrolíticos y energía renovable.
La Diputada informo que el sector azucarero es la principal economía del Noroeste argentino. Abarca 6000 cañeros independientes y 20 ingenios azucareros en Tucumán, Salta y Jujuy. Ledesma participa en el sector con el 17% de la producción, de la cual alrededor de un 90% se origina en caña propia y el resto en cañeros independientes.
Finalmente la presidenta de la Comisión de Ambiente agradeció a las autoridades de la empresa Ledesma por la cordial invitación para asistir al inicio de la zafra evento de gran magnitud para el pueblo ledesmense y el sector industrial. Este evento tradicional desde hace 115 años se viene desarrollando con todos las actividades tradicionales que caracterizan a este sector de la Provincia (la tradicional sirena que despierta a toda la comunidad de Libertador, la misa religiosa que invita a la reflexión de los presentes, culminando por los actos protocolares en la empresa lo que nos invita a una reflexión final sobre la evolución en el tiempo de esta gran actividad industrial.
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