A través del Taller Inclusivo de Panadería se busca fortalecer y potenciar capacidades de las personas, afirmo la Diputada Olga Ramos
Con el objetivo de ofrecer innovadoras herramientas de formación que contribuyan a fortalecer el autoempleo, se lleva a cabo el «Taller de Panadería Comunitaria» en el Sindicato de Pasteleros de Jujuy junto a la Fundación «Aqui Estoy».
Al respecto la Diputada Provincial Olga Yolanda Ramos principal impulsora de esta iniciativa menciono que “este espacio busca fortalecer, desarrollar y potenciar capacidades que contribuyan a la autonomía personal y la inclusión social de todas las personas que participan del mismo.
Con mucho entusiasmo y compromiso de un gran equipo de trabajo esta iniciativa que busca enseñar a miembros de una comunidad los fundamentos de la panadería y repostería, con el objetivo de fortalecer la economía local, fomentar la capacitación y brindar acceso a alimentos nutritivos. Estos talleres suelen ser impartidos por profesionales de la panadería o instituciones que buscan empoderar a la población, expreso Ramos.
Más adelante la legisladora recalco que los talleres suelen tener un enfoque práctico, donde los participantes aprenden a elaborar pan y repostería bajo la supervisión de un profesional.
Además permite a los participantes aprender técnicas básicas de panadería, como la elaboración de pan, pasteles y otros productos.
Esta actividad responder a la diversidad y realizar acciones para la verdadera inclusión es uno de los principales objetivos de estos espacios, por tal motivo nuestro compromiso es crear un entorno acogedor y accesible para todos.
También se agradeció la buena predisposición del Secretario General del Sindicato de Pasteleros, Sr. Roberto Morales por abrirnos las puertas de sus instalaciones, a la Sra Directora de la Fundación «Aquí Estoy» Adriana Chávez y a la Profesora Ivon Villatarco.
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